Manapság egyre többet hallunk az antioxidánsok csodatevő erejéről, de vajon mik is azok az antioxidánsok és miért van szervezetünknek oly nagy szüksége ezekre?

Az antioxidánsok közül kiemelkedően fontos az E vitamin, a C-vitamin és a béta karotin, de ezen kívül sok olyan vitamin és ásványi anyag létezik, amely erős antioxidáns hatással bír, ilyen pl. a Q10 enzim is.

Az antioxidánsok az anyagcserénkben ellenkező hatást fejt ki az oxigénnel, mégpedig azokon a helyeken ahol szükség van rá. Az utóbbi évek kutatásai kimutatták, hogy az antioxidánsok egyfajta csodafegyverek, amelyek bevethetők olyan betegségeknél, mint pl. a rák, az érelmeszesedés, az infarktus, de hasznosak lehetnek a meddőségnél vagy egy egyszerű megfázásnál is. Az antioxidánsok csodás hatása épp abban rejlik, hogy a káros szabad gyököket ártalmatlanítják.

Ahhoz hogy megértsük, miért van szükségünk ezekre a vitaminokra, először is az oxigén anyagcserénkben betöltött szerepét kell megismernünk. Anyagcserénkhez a levegő által belélegzett oxigénre van szükségünk, felhasználásra révén jut szervezetünk minden sejtje az energiához. Ám bármilyen meglepő az oxigénnek vannak káros hatásai is, ezek pedig a szabadgyökök, amelyek elöregítik szervezetünket, és „elrozsdásítják” a sejteket.

Amikor immunrendszerünk gyengül pl. egy betegség miatt, ezek a káros molekulák támadásba lendülnek. Sejtjeink állandóan ki vannak téve a szabad gyökök támadásának, főleg azoknak, akik dohányoznak, helytelenünk táplálkoznak, vagy valamilyen betegségben szenvednek. A szabad gyökök több ponton is támadhatnak, és károsodást okozhatnak a sejtfalban, a sejtmagban egyaránt.

Így ahhoz hogy a szabad gyökök károsító hatását lelassítsuk, érdemes antioxidánsokat szedni, ilyen a már említett E, C-vitamin és a béta karotin, ezek az oxigénhez kötve megakadályozzák a szabadgyökök képződését, tulajdonképp egy gyökfogóként működnek.

Azonban nem elég az E vitamint, vagy a C vitamint önmagában beszedni, mert ezek csak együttesen tudják a jótékony hatásukat kifejteni.

A C-vitamin hatását vizsgálva kiderült, hogy azok, akik napi 1 gr C vitamint szedtek és magas vérnyomásban szenvedtek, egy idő után csökkent a vérnyomásuk, míg az E vitamin enyhíti a reumás betegségek fájdalmait, és javítja az agyműködést.

Így ezt a három vitamint érdemes a zöldségek, gyümölcsök, és magvak útján bevinni a szervezetbe, de kutatások alapján úgy tűnik még ez is kevés, ezért vitaminkészítmények útján is érdemes pótolni.

forrás: noinetcafe.hu





Antioxidánsok a vitaminspecialistán>>