B1-vitamin
(tiamin)

A B1-vitamin agyserkentő vitaminnak tekinthető, mivel kedvező a hatása az idegrendszerre és a szellemi teljesítményre. Vízoldékony, a többi  B-komplex-vitaminhoz hasonlóan a fölösleg kiürül, nem tárolódik a szervezetben, ezért naponta pótolni kell. Hőérzékeny, hő hatására károsodik.

A tiamin vagy B1-vitamin a szénhidrátok, zsírok és alkoholok lebontásához és átalakításához, valamint a szívizom és idegsejtek megfelelő működéséhez szükséges.

Hiánya a piroszőlősav felszaporodását okozza a vérben és a központi idegrendszerben. Ennek következtében szívgyengeség léphet fel, valamint az agysejtek csökkent oxidációja miatt ideggyengeség (neurastenia) jelentkezhet. Súlyos esetben beri-beri (B1-vitamin hiánybetegség) kialakulása.

Miben játszik szerepet a B1 vitamin?

•    Szénhidrát anyagcserében
•    Főbb energiaszolgáltató folyamatokban
•    Idegek működésében
•    Az idegrendszer energiaellátásában
•    Szívműködésben

A B1-vitamin hatásai

•    Segíti a növekedést.
•    Segíti a szénhidrátok emésztését.
•    Javítja a szellemi tevékenységet.
•    Fenntartja az idegrendszer, az izmok és a szív normális működését.

A tiamin fokozza a vérkeringést, valamint segíti a vérképződést, a szénhidrát-anyagcserét és a savtermelést, amely a megfelelő emésztéshez szükséges. Optimalizálja a szellemi tevékenységet és az agyi funkciókat. Pozitív hatást gyakorol az energiatermelésre, a növekedésre, az éhségérzetre és a tanulási képességekre. Antioxidánsként is hatékony, mivel védi a szervezetet az öregedés, az alkoholfogyasztás és a dohányzás degeneratív hatásaitól.

Kevés olyan ember létezik, aki tiaminból nem igényel többletbevitelt. A cukor és a feldolgozott szénhidrátok fogyasztása, a rendszeres testmozgás, az alkohol- és a teafogyasztás, valamint a terhesség mind-mind fokozza a szervezet B1-vitamin igényét, és ez a kor előrehaladtával csak tovább nő. De például a szívbetegségek megelőzése is sokkal nehezebb feladat, ha nem jut a szervezetünk elegendő B1-vitaminhoz. A magas vérnyomás kezelésére, a pangásos szívelégtelenségre és a vízvisszatartásra gyakran felírt vizelethajtó szerek pedig tovább csökkentik a szervezet tiamintartalékait (sok más tápanyaggal egyetemben), így ezeket ismét csak pótolni kell.
A szervezet tiamintartalékainak feltöltése elengedhetetlen a megfelelő szívizom-működés helyreállításához.

A tiamin javítja az idegi funkciókat, és csökkentheti a fájdalmat a különböző idegrendszeri betegségeknél.

Tiamin és tanulási nehézségek

A B1-vitaminkiegészítők segítenek a tiaminhiányban szenvedő gyerekek tanulási nehézségeinek javításában: egy tanulmány szerint akár 25 százalékkal képesek növelni a gyerekek tanulási képességeit.

Más kutatások szerint a nagy dózisú B1-vitaminbevitel segíti az értelmi fogyatékosokat a jobb koncentrációban és a szellemi képességeik hatékonyabb kihasználásában, míg egy másik kísérletben a kutatók úgy találták, hogy azon főiskolai hallgatók, akik naponta 50 mg tiamint szedtek két hónapon keresztül, gyorsabb reakcióidőt értek el a kontrollvizsgálatok során, miközben sokkal világosabban tudtak gondolkodni, és jóval energetikusabbak voltak a kiindulási állapothoz képest.

Mennyi szükséges a B1 vitaminból?

A betegség, a stressz, a megerőltető testmozgás és a magas szénhidráttartalmú étrend miatt nagyobb a szervezet szükséglete. Fájdalom vagy egyéb különleges betegségek hiányában minimum napi 1-1,5 mg tiamin fedezi a legtöbb felnőtt mindennapi igényeit (sportolóknál ez az érték jóval magasabb, akár 50 mg is lehet). Ne feledjük azonban, hogy ennek a mennyiségnek egyensúlyban kell lennie a többi B-komplex-vitamin mennyiségével.
Időskorban rosszabb a B1-vitamin kihasználása. A rendszeres alkoholfogyasztás nagymértékben növeli a szükségletét.

A B1 vitamin természetes forrásai

Legjobb B1-vitamin forrásaink a gabonafélék héja, az élesztő, a teljes kiőrlésű gabonafélék és a belőlük készült péksütemények, búzacsíra, spárga, a hüvelyesek, a dió- és mogyorófélék, a húsok (főleg a sertéshús) és a máj, hántolatlan rizs

Felszívódást segítő tényezők:

•    a többi B vitamin jelenléte
•    C-vitamin

Felszívódást gátló tényezők:

•    koffeinsav,
•    tea csersavja
•    savlekötő szerek

B1 vitamin hiánya

B1-vitamin hiányában károsodik a szénhidrát-anyagcsere, szívelégtelenség és rendellenes idegi-agyi működések, a beri-beri nevű betegség léphet fel (fájdalmas izomgörcsökkel járó, akár halálos kimenetelű betegség).

Hiánytünetek:

•    fáradtság
•    émelygés
•    zsibbadó kéz
•    depresszió
•    rossz memória
•    gyakori fejfájás

Túladagolás

Vízoldható vitamin lévén nehéz túladagolni.
Nem szabad naponta 50mg/testömeg-kg mennyiségnél többet fogyasztani. A túl sok B1 vitamin kiüríti a többi B vitamint. A túladagolás tünetei: szapora pulzus, fejfájás, alvásképtelenség.


Vissza a Vitamin ABC főoldalra